Restaurant Rössli Leuzigen
Ihr idyllischer Landgasthof mit Charme und Herz

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Gasthof zum Rössli

Unsere Speisekarte

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Etwas Bodenständiges
Schweinsschnitzel Wienerart
Pommes Frites und Saisongemüse
CHF 25.00
Vorspeisen
Grüner SalatCHF 6.50
Grüner Salat mit Ei, Speck und croûtonsCHF 10.00
Gemischter SalatCHF 8.50
Grüner mit gebratene WaldpilzenCHF 10.00
Roastbeef vom Weidenrind(CH) nach Art des Hauses und Tartarsauce.CHF 18.00
carpaccio vom Trockenfleisch mit HobelkäseCHF 15.00
Aurélie Salat
Grüner Salat mit gerauchter Büffel Mozarella,
Rohschinken, trockenen Tomaten und
fritiertem Knoblauch
CHF 15.00
wintersalat,waldpilzen,rohschinken,knoblauch,tomatenCHF 15.00
Vegi
Gratinierte Spätzlipfanne
Saison Gemüse
CHF 22.00
Unsere Spezialität
HIT DES HAUSES :

Knochengereiftes (21 Tage) Hereford Rindskotelette auf Platte serviert.
Saisongemüse und Estragonsauce.
Ab 2 Pers.
CHF 50,00 PRO PERS.
Straussenfilet an einer rassigen Pfeffersauce
Saisongemüse
34.00
Vom Stier
Entrecôte auf heissem Stein serviert, hausgemachte Kräuterbutter, Pilzsauce, Gemüsebeilage200 GR CHF 40.00
250 GR CHF 46.00
Vom Ross
Entrecôte auf heissem Stein serviert, hausgemachte Kräuterbutter, yoghurtsauce Gemüsebeilage
200 GR CHF 34.00
250 GR CHF 40.00
Rossfiletgeschnetzeltes an einer rassigen Pfeffersauce
Saison Gemüse
CHF 36.00
Dazu servieren wir Ihnen:
Pommes Frites, Rösti–Kroketten oder Tagliolini
Vom Kalb
Hausgemachtes Kalbs Cordon–Bleu mit Buechibärgkäse Pommes Frites und GemüsebeilageCHF 38.00
vom Rind
Angus-Rumpsteak 200g
Waldpilzsauce
Saison Gemüse und Pommes Frites
CHF 36.00
vom Lamm
Lammhuft an Thymianjus
Saisongemüse
CHF 36.00
von der Ente
vom Poulet
Vom Schwein
Schweinsfilet Försterart
Saisongemüse
CHF 36.00
Paniertes Schweinsschnitzel Wiener Art Pommes Frites und GemüsebeilageCHF 25.00
Fondue Chinoise à discrétion
Fondue Chinoise(Kalbs,Rind,Schwein,poulet, ross.)
Frische Fruchte
Hausgemachte Saucen
Frites und Röstikroketten
CHF 40.00
Auf Vorbestellung ab 2 Personen
Schweinsfilet, Rinds -, Kalbs -, Truten und Pferdefleisch
Hausgemachte Saucen
Verschiedene Beilagen, frische Früchte
Gemischter Salat
P.P. CHF 40.00
Kinder – Ecke
Egli frittiert mit FritesCHF 18.00
Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes FritesCHF 15.00
Poulet im Backteig mit Pommes FritesCHF 15.00
Desserts
Vermicelles mit Holzofenmeringue und GlaceCHF 9.00
Baumnusswein EisparfaitCHF 9.00
Gebratene Zwetschgen mit Mascarponecreme9.00
Hausgemachte Vacherin TorteCHF 9.00


Preise: inkl. MWSt

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